da Redazione | 7 Gen 2025 | Ricette, Ricette, Senza categoria
INGREDIENTIPer l’impasto 300 g di farina 80 ml di olio di semi 100 ml di acqua ½ cucchiaino di lievito per torte salate sale Per farcire 3 patate grandi cotte a vapore 150 g di funghi misti con porcini 50 g di Salame Felino IGP 50 g di noci 20 g di olio...
da Redazione | 26 Ago 2024 | Ricette, Senza categoria
INGREDIENTI Per l’impasto350 g di farina 0 o 00150 g di farina integrale120 ml di olio extravergine di oliva180 ml di birra bionda10 g di formaggio grattugiato10 g di sale2 cucchiai di semi di finocchio Per servireFette di Salame Felino IGP q.b. ...
da Redazione | 2 Lug 2024 | Ricette, Ricette
INGREDIENTI Per l’impasto240 g di farina 002 uova grandi50 ml di olio di semi 150 ml di latte50 ml di passata di pomodoro50 g di peperone (verde, o rosso oppure giallo)4 fette di Salame Felino IGP30 g di formaggio grattugiato15 g di lievito istantaneo per torte...
da Redazione | 5 Giu 2024 | Ricette, Ricette
INGREDIENTI Per l’impasto125 g di farina 00125 g di farina manitoba40 ml di olio di semi15 g di zucchero1 uovo50 ml di latte50 ml di acqua8 g di lievito di birra fresco5 g di sale Per spennellareUovo + latte Per la mousse di avocado200 g di formaggio...
da Redazione | 7 Dic 2023 | Ricette
IGPAutore Alice del Re INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 kiwi gialli non troppo maturi 2 carciofi (scegliere una varietà ideale per il consumo da crudi) circa 80 g di Salame Felino IGP circa 80 g di pecorino toscano stagionato in scaglie chicchi di melagrana 2 limoni olio...
da Redazione | 7 Dic 2023 | Ricette
Autore Alice del Re INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 uova 400 g di barbabietola lessata 70 g di polpa di avocado 1 cucchiaio di yogurt greco 20 g di caprino morbido 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaino di senape 50 g di Salame Felino IGP timo olio extravergine di...
