da Redazione | 7 Gen 2025 | Senza categoria
INGREDIENTIPer l’impasto 350 g di farina 0 o 00 150 g di farina integrale 120 ml di olio extravergine di oliva 180 ml di birra bionda 10 g di formaggio grattugiato 10 g di sale 2 cucchiai di semi di finocchio Per servire fette di Salame Felino IGP q.b. ...
da Redazione | 7 Gen 2025 | Ricette, Ricette, Senza categoria
INGREDIENTIPer l’impasto 300 g di farina 80 ml di olio di semi 100 ml di acqua ½ cucchiaino di lievito per torte salate sale Per farcire 3 patate grandi cotte a vapore 150 g di funghi misti con porcini 50 g di Salame Felino IGP 50 g di noci 20 g di olio...
da Redazione | 7 Nov 2024 | Senza categoria
Salame Felino e Coppa di Parma rinnovano la collaborazione con il Festival del Prosciutto I rispettivi Consorzi di Tutela parteciperanno alla 27esima edizione della kermesse, prevista a Langhirano dal 6 all’8 settembre, con uno stand dedicato in via MazziniNella...
da Redazione | 11 Ott 2024 | News
È tutto pronto per l’inaugurazione della nuova sede del Museo del Salame Felino! Musei del Cibo: inaugurata la nuova sede del Museo del Salame Felino: l’allestimento è arricchito da diversi nuovi oggetti e reperti archeologici. Felino (Parma), 12 ottobre 2024 –...
da Redazione | 5 Set 2024 | News
Salame Felino e Coppa di Parma rinnovano la collaborazione con il Festival del Prosciutto I rispettivi Consorzi di Tutela parteciperanno alla 27esima edizione della kermesse, prevista a Langhirano dal 6 all’8 settembre, con uno stand dedicato in via MazziniNella...
