Insalata di riso, fagioli e Salame Felino IGP
Autore Licia Cagnoni INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di riso parboiled160 g di Salame Felino IGP200 g di fagioli borlotti cotti150 g di emmental200 g di giardinieraOlio di oliva extravergineErbe aromatiche a piacere (basilico, prezzemolo, erba...
Fettuccine con broccoli, Salame Felino IGP e nocciole
Autore Licia Cagnoni INGREDIENTI PER 4 PERSONE 350 g di fettuccine 300 g di broccoli100 g di Salame Felino IGP60 g di nocciole1 spicchio di aglioOlio di oliva extravergine PROCEDIMENTO Pelate e tagliate le verdure a cubettini. Cuocetele in acqua bollente salata...
Ciambella salata con Salame Felino IGP, formaggio e mandorle
Autore Licia Cagnoni INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE 300 g di farina 0200 g di farina manitoba30 g di strutto300 g di acqua15 g di salePepe nero5 g di lievito di birraPer il ripieno:100 g di pecorino grattugiato200 g di provolone piccante150 g di Salame Felino IGP2 uova...