Statuto
Consulta lo statuto del Consorzio di Tutela del “Salame Felino” IGP
Disciplinare
Disciplinare di produzione della Indicazione Geografica Protetta “Salame Felino”
Marchio Registrato
Il Consorzio gestisce l’utilizzo dei marchi consortili e del segno distintivo della IGP “Salame Felino”
Organigramma
I componenti del nostro comitato di presidenza e i nostri consiglieri
RICETTE
Fettuccine con broccoli, Salame Felino IGP e nocciole
Ciambella salata con Salame Felino IGP, formaggio e mandorle
Panini al vapore con crescenza, rucola e Salame Felino IGP
Focaccia farcita con insalata russa e Salame Felino IGP
Friselle con caponata di verdure e Salame Felino IGP
Maltagliati allo zafferano con piselli, fiori di zucca e Salame Felino IGP
Girelle di crêpes con erbette, pecorino e Salame Felino IGP
Crostini di Polenta con Salame Felino IGP
